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    湖北绿碎茶加工轻简化及理化品质改善
    叶飞;龚自明;桂安辉;王胜鹏;刘三运;严峰;胡善斌;高士伟
    In: 现代食品科技 / Modern Food Science and Technology, Jg. 37 (2021), Heft 6, S. 159
    Online academicJournal
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    不同加工工艺对超微茶粉的理化性质影响
    韩宇 胡钢亮 邵胜荣 陈小强 杜钰 张云天
    In: 茶叶 / Journal of Tea, Jg. 43 (2017), Heft 2, S. 77
    Online academicJournal
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    滚筒和蒸汽杀青针形名优绿茶机制过程中主要化学成分及香气组成的对比研究
    倪德江, 赵瑶
    In: 中国茶叶加工 / CHINA TEA PROCESSING, 2014, Heft 1, S. 19
    Online academicJournal
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