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    A Change of Chemical Components and Effect on Anti-allergic Activity in ‘Benifuuki’ Green Tea Which was Produced With Low Caffeine Processing Machine / 低カフェイン処理機を用いて製造した「べにふうき」緑茶の化学成分変動と抗アレルギー活性への影響
    Fumio, WARASHINA ; Hideaki, NAGAYA ; et al.
    In: 日本食品工学会誌, Jg. 8 (2007-09-15), Heft 3, S. 109
    Online academicJournal
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    低カフェイン処理機を用いて製造した「べにふうき」緑茶の化学成分変動と抗アレルギー活性への影響
    万里, 山本(前田) ; 行昭, 長屋 ; et al.
    In: 日本食品工学会誌 = Japan journal of food engineering / 日本食品工学会 編, Jg. 8 (2007-09-01), Heft 3, S. 109-116
    Online academicJournal
    Zugriff:
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